tel. 537 312 298
tel. 537 312 298
Tradycyjne ukraińskie zasmażane pierożki z drożdżowego ciasta z nadzieniem z jajek i szczypiorku. Podawane z kwaśną śmietaną. Dostępne w wersji z ziemniaczkami i smażoną cebulką
Śledzik w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym z rodzynkami i cebulką
Tradycyjny śledzik w oleju z cebulką
Delikatne jajka, faszerowane pasta z wędzonego łososia, podawane z koprem
Tradycyjna sałatka z pomidorów, mozzarelli i bazylii
Zdrowa i piękna sałatka z papryką, rukolą, roszponką i ogórkami, podawana z serem pleśniowym typu blue
Pyszna warzywna sałatka z jajek, groszku, kiszonych ogórków, marchwi i ziemniaczków z dodatkiem piersi z kurczaka, zaprawiana majonezem
Warstwowa sałatka ze śledzia, marynowanej cebulki, marchewki, ziemniaków i buraczków, zaprawiana majonezem
Naturalna galareta mięsna z marchewką, groszkiem i czosnkiem
Pyszna sałatka z piersi kurczaka, ananasa, kukurydzy, zaprawiana majonezem
Pyszna sałatka z paluszków krabowych, jajek, świeżych ogórków, ryżu i kukurydzy, zaprawiana majonezem
Piękny warstwowy torcik z ciasta wątróbkowego, przekładany majonezem i warzywami
Duża deska pełna dekoracyjnych przysmaków, takich jak: pieczony boczek, szynka dojrzewająca, sery pleśniowe i smakowe, ozdobne mini-kanapeczki i wytrawne babeczki
Prawdziwy Barszcz Ukraiński z dużą ilością warzyw, podawany z gęstą kwaśna śmietaną i zieleniną
Delikatny krupnik z kaszy gryczanej z ziemniaczkami i marchewką, podawany z jajkiem na twardo i zieleniną
Kolorowa zupa z kwaszonych ogórków z ryżem, ziemniaczkami i duszoną marchewką. Łagodna w smaku, podawana z koperkiem i gęstą kwaśną śmietaną
Chłodnik na bazie maślanki, nowalijek i dużej ilości zieleniny. Podawany z jajkiem na twardo wprost z lodówki
Prawdziwy rosół na wywarze z kury i warzywach rosołowych, podawany z makaronem i zieleniną
Niezwykle pożywna zupa o wyrazistym smaku, który zawdzięcza kilku rodzajom mięs, kiełbas , oliwkom oraz tradycyjnym przyprawom. Podawana ze śmietaną i plasterkiem cytryny
Cieniutki naleśnik z mięsem, dodatkowo obsmażony na patelni do uzyskania rumianej skórki
Delikatny naleśnik z białym serem, dodatkowo obsmażany na rumiano
Ręcznie lepione pierożki, nadziewane wątróbką i ziemniakami, podawane z podsmażoną cebulką
Ręcznie lepione pierogi nadziewane białym serem, ziemniakami i sekretnym składnikiem, podawane z zasmażaną cebulką
Duży pieróg ze specjalnego ciasta z farszem z wołowiny i drobno posiekanej cebulki, smażony w głębokim oleju. Tradycyjne danie regionalne Tatarów Krymskich (1 szt.) Dostępna wersja wege ze szpinakiem i serami
Ręcznie lepione uszka z farszem z surowego mięsa, dostępne z masłem, śmietaną lub octem do wyboru
Gołąbek z młodej kapusty, faszerowany mięsem, ryżem i smażoną cebulką, w sosie pomidorowym z dodatkiem podsmażonej marchewki
Kotlecik z kaszy gryczanej i mięsa w łagodnym pomidorowym sosie
Tradycyjny gulasz Kozaków Zaporoskich z łopatki wieprzowej w sosie pomidorowym, doprawiony na ostro
Kotlet z karczku usmażony z cebulką i duszony w sosie musztardowo-miodowym
Kotlet schabowy bez panierki w przyprawach bez panierki (saute) z dwoma plastrami słoniny i talarkiem cebuli na środku
Pyszny kotlecik z mięsa wieprzowego i kaszy jęczmiennej w sosie śmietanowo-koperkowym
Kotlet schabowy panierowany w mące, jajku i bułce tartej, smażony na rumiano
Słodka faszerowana papryka, nadziewana mięsem, ryżem, smażoną marchewką i cebulką, podana w łagodnym sosie pomidorowym
Jednogarnkowa potrawa z mięsa i ćwiartek ziemniaczków w ostrym sosie pomidorowo-czosnkowym. Podawane z pietruszką
Potrawka z mięsa wołowego w sosie pomidorowo-musztardowym z dodatkiem słodkiej papryki, kiszonych ogórków i pieczarek
Surówka z gotowanego buraczka z dodatkiem chrzanu, czosnku i majonezu. Średnio pikantna
Pikantna marchewka z dodatkiem ostrej papryczki i dużej ilości czosnku
Puszyste puree ziemniaczane z dodatkiem masła i gorącego mleka
Placuszek z białego sera na słodko, oblany śmietankowo-waniliowym sosem, podany z sezonowymi owocami i bitą śmietaną
Deser biszkoptowo-kawowy z mascarpone i bitą śmietaną
Gorące naleśniki prosto z patelni, podawane roztopionym masłem i ukraińskim mleczkiem zagęszczonym
Lwowski Porter, Obolon Biały, Obolon Aksamitne, Lwowskie 1715
Woda mineralna z cytryna i miętą, podawana w dzbanku
Kawa z ekspresu czarna i biała do wyboru, wybór herbat
Naturalny wieloowocowy kompot z 6 składników, podawany w dzbanku
Soki owocowe / Kwas chlebowy / Cola / Mirinda / Fanta
Poniedziałek…10-18
Wtorek………….10-18
Środa………………10-18
Czwartek……….10-18
Piątek……………..10-18
Sobota……………12-18
Copyright © 2022 Kozacka Chatka. All rights reserved.