Najlepsze pierogi we Wrocławiu
Czym się wyróżniają naprawdę dobre pierogi od przeciętnych i tych złych? – Dobre pierogi robimy ręcznie, ponieważ lepiąca je Pani doskonale wyczuwa ciasto rekami. – Ważne są dobre proporcje produktów w farszu: w przypadku pierogów ruskich dajemy połowę twarogu i połowę ziemniaków. – Nie żałujemy przypraw oraz słodkiej, smażonej cebulki. – Ciasto wałkujemy cieniutko, aby […]
